CASTANGEL COIN

Resep dapoer semut

Bahan yang di perlukan

- 500 gram Margarine
- 100 gram butter
- 6 kuning telur
- 2 putih telur
- 200 gram keju tua [ keju apel ] [ parut ]
- 200 gram keju cheddar  [ parut ]
- 1 kg terigu 

untuk polesan
- 1 kuning telur
- 3 sdm air
- pewarna kuning telur secukupnya
- keju cheddar parut secukupnya untuk taburan

Cara membuatnya ;
- Mixer margarine dan butter sampai tercampur rata
- Masukkan kuning dan putih telur satu demi satu [ sambil terus di mixer ]
- Setelah tercampur rata dan sedikit mengembang , [ kurang lebih 15 menit dari mulai awal mixer di nyalakan ]
- matikan mixer, campurkan 200 gram keju tua dan 200 gram keju cheddar, aduk rata
- tambahkan 1 kg terigu
- ulenin hingga merata
- pipihkan adonan dengan roll, cetak., tata di atas loyang, oleskan kuning telur, dan taburin keju parut
- masukkan oven, dengan api sedang
- oven sampai kuning  dan matang

1 resep kurang lebih jadi 1500 gram

selamat mencoba
semoga bermanfaat