MELT SKIPPY dapoer semut

RESEP DAPOER SEMUT

Bahan yang di perlukan ;

- 1500 gram selai kacang [ skippy ]
- 1000 gram gula halus ( gula halus boleh ditambah sesuai selera )
- 250 gram maizena
- 3 kg terigu
- 1 liter minyak sayur kwalitas baik
- 250 gram butter /mentega

Untuk polesan ;
- 3 kuning telur
- 3 sendok makan air
- 1 sachet skm
- pewarna kuning telur secukupnya

Cara membuatnya ;

- campurkan selai kacang, gula halus,mentega dan minyak sayur, aduk sampai rata

- tambahkan terigu dan maizena, aduk dan ulenin sampai tercampur rata

- masukkan adonan dalam kulkas 1-2 jam

 - adonan siap di cetak menurut selera

- tata di loyang yang sudah di olesi margarine,

- beri polesan di atas kue, oven sampai setengah matang, beri polesan sekali lagi jika ingin hasil kuenya lebih cantik, oven kembali sampai matang

resep untuk 5 kg [ kurang lebih 10 toples ukuran 500 gram ]

selamat mencoba
semoga bermanfaat
terima kasih 

TIRAMISU CHOCO

Resep by dapoer semut

Bahan yang di perlukan ;

- 1200 gram coklat stik  bake stable [ dapat di panggang/di oven ]
coklat stick bisa di potong2 sesuai selera 
- 1 kg 250 gram terigu
- 6 kuning telur

- 2 putih telor
- 400 gram margarine
- 100 gram butter
- 500 gram gula halus/tepung
- 3 sendok makan pasta tiramisu

Cara membuatnya ;

- campurkan margarine, butter, gula halus, kuning telur, putih telor, mixer sampai tercampur rata
kurang lebih 5 menit, oh ya jangan lupa tambahkan 3 sdm pasta tiramisu, matikan mixer

- tambahkan 1 kg 250 gram terigu, aduk merata, diamkan adonan selama 15 menit agar mudah di cetak

- pipihkan adonan, tata potongan coklat stick di atas adonan yang telah di pipihkan, potong satu persatu mengikuti bentuk coklat, tata di atas loyang yang telah di olesi margarine,

- untuk kue terlihat lebih cantik, anda bisa menambahkan ornamen yang dibuat dari adonan yang sama, pilih bentuk sesuai selera

- oven/ panggang dengan api sedang, panggang hingga matang

SATU RESEP UNTUK 2000 GRAM

selamat mencoba
semoga bermanfaat
terima kasih

CASTANGEL COIN

Resep dapoer semut

Bahan yang di perlukan

- 500 gram Margarine
- 100 gram butter
- 6 kuning telur
- 2 putih telur
- 200 gram keju tua [ keju apel ] [ parut ]
- 200 gram keju cheddar  [ parut ]
- 1 kg terigu 

untuk polesan
- 1 kuning telur
- 3 sdm air
- pewarna kuning telur secukupnya
- keju cheddar parut secukupnya untuk taburan

Cara membuatnya ;
- Mixer margarine dan butter sampai tercampur rata
- Masukkan kuning dan putih telur satu demi satu [ sambil terus di mixer ]
- Setelah tercampur rata dan sedikit mengembang , [ kurang lebih 15 menit dari mulai awal mixer di nyalakan ]
- matikan mixer, campurkan 200 gram keju tua dan 200 gram keju cheddar, aduk rata
- tambahkan 1 kg terigu
- ulenin hingga merata
- pipihkan adonan dengan roll, cetak., tata di atas loyang, oleskan kuning telur, dan taburin keju parut
- masukkan oven, dengan api sedang
- oven sampai kuning  dan matang

1 resep kurang lebih jadi 1500 gram

selamat mencoba
semoga bermanfaat