Es pensil yogurt

Resep by dapoer semut

Bahan :

3 liter yogurt
4,5 liter air
1,5 kg gula pasir
1 kaleng skm putih
Pasta

Cara membuatnya:
Masak air dan gula sampai mendidih..
Saat uap mulai hilang masukkan skm
Aduk rata..
Diamkan selama kurang lebih 1 jam ( kondisi harus suam2 kuku)

Yogurt dengan suhu ruang ( bila di simpan di dalam kulkas harus di diamkan dulu )

Setelah adonan gula + air + susu sudah suam2 kuku..
Masukkan yogurt.. sambil di aduk perlahan hingga larut dan menyatu
Jika kesulitan karena banyak
Boleh ambil 2 liter adonan masukkan perlahan ke dalam yogurt.. aduk2 sampai larut..
Setelah larut satukan dengan sisa adonan gula + susu + air..
Aduk larut dan tercampur rata

Biarkan dingin..
Siapkan pasta
Sesuai selera
Satu sendok teh biasanya cukup untuk 2 liter adonan es yogurt
Jangan terlalu banyak.
Ada pasta2 tertentu yang terasa pahit kalau kebanyakan

Kemas dalam plastik es pensil berukuran 1,8 x 22
Atau sesuai selera
Bekukan

Resep ini sudah di uji coba di dapoer semut
Jika ingin lebih enak.. skm bisa di tambah menjadi 2 kaleng dan pasta bisa di ganti dengan buah asli..

Selamat mencoba
Salam Dapoer semut

Untuk ngobrol2..
Jangan takut di suruh beli plastik 😄😄
Bisa langsung ke
📲Bbm 512b30b1
📱wa 081280510220
Dengan ibu nur aini
Pemilik dapoer semut