Bahan yang diperlukan ;
650 gram margarine
100 gram butter
( kalau mau lebih enak butter boleh 250 gram, berat margarine di kurangi 150 gram )
500 gram gula halus
500 gram kacang oven yang sdh di haluskan ( kacang tanah atau mete )
1 kg terigu
Bahan taburan;
Gula tepung secukupnya
Cara membuatnya ;
campurkan gula halus, margarine dan mentega , aduk rata ( mixer ) sampai merata
tambahkan kacang yang sdh di haluskan
aduk rata
terakhir tambahkan terigu
masukkan adonan ke dalam kulkas terlebih dahulu agar mudah saat mencetak
oven dengan suhu sedang
setelah matang dan dingin balurkan gula halus
resep untuk 2 kg ( kurang lebih )
tips ; jangan memakai selai kacang yang sudah jadi, karena aroma selai kacang akan kalah oleh komposisi bahan di atas
selamat mencoba
semoga bermanfaat
No comments:
Post a Comment