Plastik es pensil

http://olx.co.id/i2/iklan/plastik-es-pensil-IDkm0dR.html?

Cara praktis membuat yogurt

Sebenarnya cara praktis membuat yogurt dapat kita jumpai di google di beberapa blog
Tinggal ketik aja
Semua dapat kita lihat dan kita pelajari

Saya telah membaca beberapa
Dan saya merangkumnya menjadi satu

Cara praktis membuat yogurt di rumah
By dapoer semut

Bahan :

50 ml yogurt plain/ biang bibit yogurt
1 liter susu sapi murni/ uht / 130 gram susu bubuk plain atau instan yang sudah di campur dan di aduk larut merata dengan air sebanyak 1 liter ( air dengan ph yg baik )

Alat:

Siapkan toples plastik tahan panas atau toples kaca yang tahan panas

Panci keramik

Saringan

Inkubator ( inkubator sederhana bisa di lihat di gambar)

Spatula kayu untuk mengaduk

Cara membuatnya:

Pertama2 masak air hingga mendidih_ sterilisasi semua alat_ siram semua alat dengan air panas

Masukkan 1 liter susu ke dalam panci keramik_ api sedang_ aduk terus sampai mengeluarkan uap_jangan sampai mendidih ya_matikan api

Diamkan selama kurang lebih 15 menit
Tuang susu sambil di saring ke dalam toples _ tutup_ diamkan selama 1jam 30 menit

Siapkan bibit yogurt/yogurt plain sebanyak 50 ml
( jika di simpan di dalam lemari pendingin_ada baiknya di keluarkan dulu _ sampai mencapai suhu ruang)

Setelah 1,5 jam
Buka tutup toples
Masukkan biang yogurt/yogurt plain ke dalam susu
Aduk pelan2 saja _ diam_ jangan bicara sedikit pun ( entah mitos atau untuk kehigienisan_ tapi ini benar_ mungkin secara kalau kita berbicara di takutkan ada ludah yang muncrat walau tidak terlihat _ ya ikutin aja lah_ manfaatnya sdh saya rasakan kok_ hasil yogurt yang baik )_

jangan di aduk terlalu cepat_ akan berpengaruh pada yogurtnya nanti_ bisa kurang asam_ setelah larut _ tutup toples_ simpan di dalam inkubator selama 12 - 15 jam_ saat pemindahan toples ke dalam inkubator_ tidak boleh terguncang.

Banyak yg melakukan dengan membungkus toples dengan handuk dan di simpan di tempat hangat

Buat saya pribadi
Memakai inkubator jauh lebih praktis

Setelag 12- 15 jam
Yogurt siap di panen
Keluarkan toples
Simpan di dalam lemari pendingin

Ada kalanya yogurt generasi pertama kurang asam_ itu biasa_ karena biang yogurt / yogurt plain belum beradaptasi

Kalau saran saya pribadi jika anda ingin yogurt ini di pakai untuk usaha
Pakailah biang yogurt instan
Perpak 20 gram
Awal bisa untuk membuat 3 liter yogurt
Tapi seterusnya ada bisa bikin ratusan liter yogurt
Harga berkisar 65 - 80 rb  per 20 gram

Kalau memakai yogurt plain
Rasa asam nya kalah dengan biang yogurt
Harganya pun jauh lebih mahal

Di sarankan jika yogurt sudah jadi_ usia nya untuk di regenerasikan kembali  max disimpan di lemari pendingin selama 4 hari_ lebih dari itu lebih baik di konsumsi saja
Yogurt plain yang sdh jadi bisa di simpan di dalam lemari pendingin selama max 3 minggu.

Inkubator bisa dari kardus atau sterefoam
Selamat mencoba
Cara membuat yogurt ini sudah di parktek kan di dapoer semut

Jika ada pertanyaan
Silahkan hub
Ibu Nur aini
Owner dapoer semut
📱Wa 081280510220
📲bbm 512b30b1

Es pensil yogurt

Resep by dapoer semut

Bahan :

3 liter yogurt
4,5 liter air
1,5 kg gula pasir
1 kaleng skm putih
Pasta

Cara membuatnya:
Masak air dan gula sampai mendidih..
Saat uap mulai hilang masukkan skm
Aduk rata..
Diamkan selama kurang lebih 1 jam ( kondisi harus suam2 kuku)

Yogurt dengan suhu ruang ( bila di simpan di dalam kulkas harus di diamkan dulu )

Setelah adonan gula + air + susu sudah suam2 kuku..
Masukkan yogurt.. sambil di aduk perlahan hingga larut dan menyatu
Jika kesulitan karena banyak
Boleh ambil 2 liter adonan masukkan perlahan ke dalam yogurt.. aduk2 sampai larut..
Setelah larut satukan dengan sisa adonan gula + susu + air..
Aduk larut dan tercampur rata

Biarkan dingin..
Siapkan pasta
Sesuai selera
Satu sendok teh biasanya cukup untuk 2 liter adonan es yogurt
Jangan terlalu banyak.
Ada pasta2 tertentu yang terasa pahit kalau kebanyakan

Kemas dalam plastik es pensil berukuran 1,8 x 22
Atau sesuai selera
Bekukan

Resep ini sudah di uji coba di dapoer semut
Jika ingin lebih enak.. skm bisa di tambah menjadi 2 kaleng dan pasta bisa di ganti dengan buah asli..

Selamat mencoba
Salam Dapoer semut

Untuk ngobrol2..
Jangan takut di suruh beli plastik 😄😄
Bisa langsung ke
📲Bbm 512b30b1
📱wa 081280510220
Dengan ibu nur aini
Pemilik dapoer semut

Es coklat pisang

Resep by DAPOER SEMUT

bahan :
Pisang ( aku pakai pisang regang)
1 kaleng SKM boleh coklat boleh yang putih
500 gram DDC
1,5 liter air panas..
200 ml air hangat

Cara membuat nya:

Adonan 1
Tim DDC sampai meleleh semua
Masukkan air panas.. sedikit2.. sambil di aduk.. diatas api.. masak sampai mendidih... matikan .. diamkan hingga hangat.. masukkan 1 kaleng SKM..

Adonan 2
Siapakan 25 buah pisang regang atau sebanyak 500 gram..
Blender harus.. campur dengan 200 ml air hangat...

Campurkan adonan 2 ke dalam adonan 1.. biarkan mencapai suhu ruang

-Masukkan pisang ke dalam plastik es mambo berukuran 3,5  atau 4 ,5 tergantung besarnya pisang.. atau pisang mau di belah dua memanjang juga boleh
Tuangkan adonan coklat.. ikat.. bekukan

- variasi lain. Masukkan pisang ke dalam cetakan.. mau di belah dua memanjang  boleh...atau di iris2 bulat.. juga boleh.. pasang stick.. setelah itu tuangkan adonan coklat.. bekukan..

- pisang habissss
Sisa adonan bisa di buat es pensil..

Selamat mencoba
Salam
DAPOER SEMUT
WA 081280510220
BBM 512B30B1

Dapoer semut ada di shoope

https://shopee.co.id/dopoer_semut

Es loly DAPOER SEMUT

Resep by Dapoer Semut

Bahan :
6 liter air
2 kg gula pasir
1 kaleng SKM
1 ons maizena
1 bungkus nutrijell plain
Perisai minuman boleh pakai apa saja

Cara membuatnya:

Masak air + gula + nutrijell + maizena hingga mendidih.. aduk2 ya

Matikan api
Masukkan 1 kaleng SKM

Suam2 kuku
Masukkan perisai minuman

Setelah dingin
Adonan akan sedikit mengental
Hancurkan dengan mixer , atau aduk dengan pengaduk spiral
Tuang ke dalam cetakan
Bekukan..
Jgn lupa pasang stick
Bekukan selama 12 jam

Resep sudah di uji di Dapoer semut
Selamat mencoba

DAPOER SEMUT
NUR AINI
BBM 512B30B1
WA 081280510220

Es loly lembut lumer

Resep by DAPOER SEMUT

Bahan :
2 liter air untuk memasak
2 liter air matang dinginkan dalam kulkas
1 ons maizena
1 kaleng skm
2 sdm sp/tbm (tim)
1 kg gula pasir
Perisai minuman ( pasta/ nutrisari/popice)

Cara membuatnya:
- masak 2 liter air( sisa kan satu gelas untuk mengaduk maizena )  dan gula sampai hampir mendidih
- lanjutkan dengan memasukan satu gelas air yang sudah di campur maizena.. masak adonan sampai mendidih
- setelah adonan dingin, masukkan adonan ke dalan frezer kurang lebih 4 jam..

Setelah 4 jam

Siapkan 2 sendok sp/tbm yang sudah ditim , biarkan dingin

Siapkan/ keluarkan adonan yang sudah di bekukan selama 4 jam..
Keruk dengan sendok..

Siapkan baskom plastik besar
Masukkan 2 liter air yang sudah di dinginkan sebelumnya.

Masukkan sp/ tbm
Mixer 5 menit sampai mengembang dan sp/tbm larut dengan air

Masuk kan kerukan adonan ke dalan  adonan air+ sp/tbm
Mixer sampai mengembang kurang lebih 15 menit- 20 menit..

Beri perisai minuman/makanan
Adonan bisa di bagi 2 atau di bagi 4, untuk 2 atau 4 rasa

Adonan siap di tuang ke dalan cetakan
Biarkan setengah - satu jam.. pasang stick es loly..
Bekukan kembali
Pembekuan lebih bagus/sempurna selama min 20 jam. Agar proses pelepasan es dari cetakkan tidak patah..

Hasilnya banyak...
Kalau pembuatan mau di cicil
Adonan beku di ambil separuhnya saja
Dengan campuran 1 sdm sp/ tbm yang di tim  dan 1 liter air dingin/air es

Resep sudah di uji coba di DAPOER SEMUT
dan es sudah dipasarkan
Alhamdulillah respon nya cukup bagus

Selamat mencoba

ES PENSIL SUSU SAPI MURNI/ UHT PENSIL KW

Bahan :
3,5 L air
3,5 l susu murni/ UHT
2,5 ons maizena
3 kg gula pasir ( boleh di tambah atau di kurangi menurut selera)
150 gram susu instant bubuk

Plastik es stick uk 1,8
Perisai minuman
Boleh pakai pasta

Cara buatnya:
Masak 3 liter air + gula sampai mendidih..
Masukkan 0,5 liter air yang sudah di tambah maizena dan susu bubuk ( aduk larut)

Masak sampai mendidih dan dinginkan

Masak 3,5 susu murni aduk terus jangan sampai pecah sampai mendidih
Kalau pakai UHt tidak perlu di masak lagi

Setelah ke dua adonan dingin, satukan aduk rata..

Berikan pasta dan Siap di kemas . Plastik ice pensilnya uk 1,8
Kurang lebih bisa jadi 500

Kesulitan mencari plastik es pensil nya

Bisa dibantu di 512b30b1