Sunday, 18 August 2019
SOSIS NASI DAPOER SEMUT
SOSIS NASI _ dapoer semut🐜
Bahan :
- 5 butir telor ( yang lagi diet boleh pakai putihnya saja. Dengan jumlah takaran yang sama )
- Garam dan lada secukupnya
- Jika suka boleh di tambah bumbu penyedap atau bumbu nasi goreng 1 bungkus. Ada banyak varian rasa di pasaran.
- 200 gram daging ayam cincang ( boleh di ganti oleh udang, daging sapi, sosis, atau sesuai selera )
- 2-3 centong nasi ( centong nasi ukuran standar ya )jangan terlalu muncung juga, nanti kebanyakan nasi bisa buyar sosisnya ( nasi boleh di ganti dengan tahu /mie dll)
- 2 batang daun bawang mix seledri boleh. Iris halus
- 200 gram wortel parut kasar ( sayuran boleh di mix apa saja sesuai selera)
Dan siapkan plastik casing ukuran apa saja terserah sih.
Jgn plastik biasa ya. Tidak baik untuk kesehatan
Kalau plastik khusus sosis sudah pasti khusus dan aman untuk dikukus atau di rebus
Cara membuatnya ;
Siapkan telur
Masukkan garam , lada ( bumbu nasi goreng/ penyedap rasa )
Setelah tercampur rata
Tambahkan nasi, Daun bawang seledri, parutan wortel, dan daging ayam , aduk rata
Siapkan corong dan supit
Untuk membantu memasukkan adonan ke dalam casing sosis
Ukuran sesuai selera ya
Di ikat ujungnya pakai tali rapiah . Atau ikat seperti es lilin seperti pada gambar. Di atur saja lebih mudah yang mana
Kukus selama kurang lebih 30 - 45 menit
Setelah itu biarkan dingin
Sebelum di makan / di sajikan
Di goreng dulu ya
- di goreng langsung boleh
- di tambah tepung panir dulu juga boleh, siapkan terigu yang sdh di buat adonan sedikit kental tambah garam sedikit dan lada bubuk sedikit..
Balur sosis
Dengan adonan tepung dan gulingkan dalam tepung panir
Jgn lupa lepas casing sosis sebelum di goreng ya
Kecuali anda mengunakan casing sosis yang boleh di makan
Setelah dingin.
Sosis bisa di simpan di frezer.. tahan 1 bulan
Atau 1 minggu di kulkas biasa
Kalau di frezer baiknya sebelum di goreng biarkan lumer dulu mencapai suhu ruang.. Kalau kulkas biasa bisa langsung digoreng
Bisa buat stok sarapan atau bekal anak bisa juaga untuk jualan
Varian rasa bumbu nasi goreng.
Banyak banget di pasaran. Bunda2 bisa berkreasi rasa dengan itu
Untuk di jual kembali tergantung daerah dan tempat masing2 ya
Jika mau ekonomis
Bisa di skip daging ayamnya
Dan varian rasa bisa di pakai bumbu instan nasi goreng. Ada yg rendang. Rasa ayam. Daging. Pedas.. dll.. banyak banget deh.
Nasi juga bisa di ganti dengan mie instan (rebus dulu ya), kalau pakai mie instan jangan lupa masukkan juga bumbu mienya
Selamat mencoba.. semoga bermanfaat Salam
Dapoer semut🐜
Monday, 29 July 2019
ES PENSIL SERBUK MINUMAN
By dapoer semut🐜
Masak semua menjadi satu
Kenapa ?
Karena serbuk minuman terkadang mengandung citrun.
Cara ini berguna agar adonan tidak pecah karena bercampur dengan kental manis
4000 ml air dengan
1000 gram gula pasir
120 gram maizena 8 sdm (jangan yg curah)
10 - 20 sachet marimas/jasjus .. dll
1 kaleng kental manis
Masak sampai hampir mendidih
Dan berbusa keatas
Matikan api
Aduk perlahan2 agar busa hilang
Biarkan sampai dingin atau suam2 kuku
Terserah gimana maunya 😁 tidak masalah
Adonan siap di kemas..
Kenapa kental manisnya cuma 1 kaleng ??
Karena saya ingin membangkitkan atau mendominankan aroma/rasa serbuk minumannya.
Memvariasi rasa dan aroma agar tidak selalu beraroma kental manis.. begitu maksudnya
Soal pemakaian marimas atau merk minuman sejenisnya hanya ide saja..
Kenapa pakai m##mas/j##js bukan nutri## ??
Harga lebih pas
Untuk penjualan es seharga 500
Kalau lebih suka pakai nutri###
Atau merk lainnya silahkan saja
Bisa di hitung2 sendiri modalnya
Sekiranya lebih suka memakai pasta atau bahan alami
Bisa di cek di resep lainnya
Selamat mencoba
Jangan pernah takut berkreasi
Untuk menambah variasi rasa
Semoga bermanfaat
Salam hangat
Dapoer semut
🐜
Tuesday, 11 June 2019
ES LILIN
Thursday, 28 February 2019
Tuesday, 25 December 2018
ES SIRSAK SPICY DAPOER SEMUT
bahan ;
1 1/2 kg sirsak ( bersihkan dari bijinya ) blender halus
1750 gram gula pasir ( atau sesuai selera )
4 liter air
30 gram maizena
14 gram cabe bubuk ( 2 bks bon cabe atau sesuai selera )
cara membuatnya ;
satukan daging sirsak yang sudah di blender halus dengan gula pasir dan air ( ambil sedikit air untuk melarutkan maizena )
masak sampai mendidih jangan lupa di aduk aduk ya,, takut gosong, karena ada serat dari buah sirsaknya
setelah mendidih, masukan maizena yang sudah di larutkan dengan air
sambil terus di aduk aduk ya
terakhir tambahkan cabe bubuk
biarkan mendidih sempurna
matikan api
biarkan dingin atau suam2 kuku
adonan siap di kemas
semoga bermanfaat
terima kasih
dapoer semut
Friday, 14 December 2018
Thursday, 1 November 2018
Sunday, 30 September 2018
ES CHEESE SUKUN DAPOER SEMUT
by dapoer semut
Bahan :
Air secukupnya
500 gram gula pasir ( sesuai selera )
200 ml santan kental ( dari setengah kelapa )
100 gram keju parut
400 gram sukun yang sudah di kukus dan di haluskan dan sudah di buang bagian tengahnya
Selai ( utk toping ) secukupnya
100 gram SBI ( susu bubuk instan )
Cara membuatnya :
- kukus sukun
Buang bagian tengahnya
Haluskan ( jgn di blender ) rasanya lain lebih enak di ulek cara menghaluskannya
- setelah sukun halus.. campurkan santan kental.
Cara mencampurnya di blender biar mudah larut merata.. sambil sesekali di campur air.. sedikit demi sedikit..
Air di tambah ke adonan sampai adonan mencapai 2 liter..
- tuang adonan dalam panci . Dan tambahankan gula pasir.. aduk sesekali sampai mendidih dan saring
- ambil sedikit adonan yang baru matang. Untuk melarutkan SBI
Dan satukan kembali dengan adonan
- setelah adonan suam2 kuku.
tambahkan keju parut
( biasanya kalau saya.. keju parut di oven dulu.. setelah dingin di blender halus. Jadi seperti serbuk )
Aduk sampai rata tercampur dengan adonan.
- adonan boleh langsung di kemas ke plastik es boleh dengan suhu suam2 kuku atau ...
adonan boleh di tunggu sampai mencapai suhu ruang
Baru di kemas ke dalam plastik es
Yang sdh di beri toping selai ( selera .. boleh selai apa saja )
Tidak pakai toping juga tidak apa2
Utk resep ini saya tidak mengunakan maizena .. karena kekentalan yang di hasilkan dari buah sukunnya sudah bisa di pakai sebagai pelembut.
tapi kalau mau pakai, tidak apa2,, cukup 3 sendok makan saja
Selamat mencoba..
Di jamin anak2 suka
Apalagi begitu banyak manfaat yang terdapat dalam buah sukun... yang baik untuk kesehatan...
Saturday, 28 July 2018
DAFTAR HARGA PLASTIK KARAKTER "DAPOER SEMUT"
Harga kemasan karakter 7 feb 2018
Mangga 50 ml 20 ribu isi 100
Jeruk 50 ml 20 rb isi 100
Anggur 50 ml 20 rb isi 100
Jagung 50 ml 20 rb isi 100
Belimbing 50 ml 20 rb isi 100
Stwoberry 50 ml 20 rb isi 100
Teletabis 50 ml 20rb isi 100
Wawan 100 ml 20 rb/100
Wawan 80 ml 20 rb/100
Botol 100 ml 20 rb isi 100
Ikan 50 ml 20 rb isi 100
Keris 50 ml 25 ribu isi 100
Kiko 50 ml 25 rb isi 100
Ulir 50 ml 8 ribu isi 30
Kacang panjang 50 ml 20 rb isi 100
Kacang pendek 60 ml 20 rb isi 100
Mic 60 ml 20 rb isi 100
( khusus ulir 1 kg muat 120 aja,soalnya tdk bisa di press)
1 kg berat volume 400 pcs
Khusus ulir 1 kg berat volume 120 pcs
Beli 1000 pcs dpt potongan 30 rb dari totalan
Monday, 9 July 2018
DAFTAR HARGA PLASTIK JULI 2018 ' DAPOER SEMUT '
🐜dapoer semut🐜
1,7 x 23 = 55 rb /kg ( 2800 )
1,8 x 23 = 55 rb /kg ( 2800 )
2,5 x 20 = 55 rb / kg ( 2300 )
2,7 x 20 = 55 rb /kg ( 2000 )
2,8 x 20 = 53 rb /kg ( 2000 )
3 x 20 = 55 rb /kg ( 2000 )
3 x 26 = 53 rb/kg ( 1500 )
3,5 x 23 = 45 rb/kg ( 1200 )
4 x 23 = 45 rb/kg ( 1200 )
Isi plastik dalam 1 kg adalah perkiraan kurang lebih
Jika ingin CEPAT silahkan Order via :
Bukalapak 👉 dapoer_semut
Shopee 👉 dopoer_semut
Toped 👉 dapoer semut
Lazada 👉 dapoer_semut
Jne dan jnt setiap hari kerja
Dakota wahana dan pos hanya di hari selasa dan jumat
Open mulai SENIN - JUMAT jam 09.00 - 20.00
SABTU SETENGAH HARI 09.00 - 12.00
MINGGU DAN TANGGAL MERAH LIBUR
Pengiriman dari BOGOR
Order via wa SLOW RESPON
pembayaran hanya melalui BCA
WA 081280510220
SMS/CALL 08119473153
Pelunasan sebelum jam 11 siang jika ingin dikirim di hari yang sama
Karena jam pick up kurir jam 11 siang, lewat dari jam itu ,ikut pengiriman besok nya
TERIMA KASIH
Sunday, 20 May 2018
PUTRI SALJU dapoer semut
Bahan yang diperlukan ;
650 gram margarine
100 gram butter
( kalau mau lebih enak butter boleh 250 gram, berat margarine di kurangi 150 gram )
500 gram gula halus
500 gram kacang oven yang sdh di haluskan ( kacang tanah atau mete )
1 kg terigu
Bahan taburan;
Gula tepung secukupnya
Cara membuatnya ;
campurkan gula halus, margarine dan mentega , aduk rata ( mixer ) sampai merata
tambahkan kacang yang sdh di haluskan
aduk rata
terakhir tambahkan terigu
masukkan adonan ke dalam kulkas terlebih dahulu agar mudah saat mencetak
oven dengan suhu sedang
setelah matang dan dingin balurkan gula halus
resep untuk 2 kg ( kurang lebih )
tips ; jangan memakai selai kacang yang sudah jadi, karena aroma selai kacang akan kalah oleh komposisi bahan di atas
selamat mencoba
semoga bermanfaat
Friday, 18 May 2018
NASTAR dapoer semut
Bahan yang di perlukan ;
700 gram margarine
100 gram mentega
250 gram gula halus
12 kuning telur
4 sdm susu bubuk instan
1 kg tepung terigu
100 gram maizena
3/4 sdt garam halus
untuk polesan ;
3 kuning telur
3 sdm air
pewarna kuning telur secukupnya
1 sachet skm
jangan lupa siapkan selai nanasnya
cara membuatnya ;
a. campurkan margarine , mentega , gula halus, kuning telur, dan susu bubuk
mixer/ aduk sampai merata.
b . siapkan terigu, maizena dan garam ( ayak dan campurkan merata ketiga bahan ini )
campurkan a dan b, aduk dengan spatula , hindari pengadukan dengan tangan (suhu tubuh dapat mempengaruhi kelembutan kue) ,
aduk sampai merata. jika adonan terlalu lembek, diamkan dalam kulkas, baiknya di ambil sedikit sedikit seperlunya untuk di bentuk dan di isi selai.
(agar kelembutan kue terjaga dengan baik )
pastikan setelah diisi selai , nastar segera di oven ,atau masukkan dan kulkas, jika belum mau di oven, agar suhu adonan tetap baik dan lembut
saat di keluarkan dari kulkas biarkan mendapat suhu ruang baru setelah itu di poles dan di oven
lakukan polesan min 2 kali
poles pertama , masukan oven, nastar setengah matang ulangin proses pemolesan, jika terasa masih kurang , polesan bisa di tambahkan kembali menurut selera,
untuk mendapat penampilan nastar yang cantik
oven dengan api sedang , biarkan nastar yang sudang matang dingin ( benar2 dingin )
agar nastar lebih tahan lama didalam kemasan toples (tapi saya ragu, sekali coba pasti langsung habis)
hehehe.......
adonan kurang lebih untuk 2 kg
tergantung, besar kecil selai yang di masukkan ke dalamnya
selamat mencoba
semoga bermanfaat
terima kasih
Monday, 7 May 2018
SAGU BINTIK KEJU
Bahan bahan yang di perlukan ;
- 1 kg sagu tani
- 500 gram gula tepung
- 150 gram keju cheddar ( parut )
- 3 kuning telur
- 3 putih telur ( mixer sampai kaku )
- 100 gram mentega
- 250 gram margarine
Cara membuatnya ;
- Campurkan margarine, mentega, gula halus dan kuning telur
- mixer sampai kurang lebih 10 menit
- tambahkan kocokan putih telur yang kaku dan mengembang, tanpa di matikan mixernya
- setelah tercampur rata ,tambahkan keju parut aduk rata ( jgn di mixer )\
- terakhir tambahakan sagu tani 1 kg
- adonan siap di cetak
- tata di atas loyang yang sudah di olesi margarine
- oven dengan api sedang, sampai keluar bintik bintik kejunya
untuk 1500 gram
selamat mencoba
semoga bermanfaat
Sunday, 29 April 2018
MELT SKIPPY dapoer semut
RESEP DAPOER SEMUT
Bahan yang di perlukan ;
- 1500 gram selai kacang [ skippy ]
- 1000 gram gula halus ( gula halus boleh ditambah sesuai selera )
- 250 gram maizena
- 3 kg terigu
- 1 liter minyak sayur kwalitas baik
- 250 gram butter /mentega
Untuk polesan ;
- 3 kuning telur
- 3 sendok makan air
- 1 sachet skm
- pewarna kuning telur secukupnya
Cara membuatnya ;
- campurkan selai kacang, gula halus,mentega dan minyak sayur, aduk sampai rata
- tambahkan terigu dan maizena, aduk dan ulenin sampai tercampur rata
- masukkan adonan dalam kulkas 1-2 jam
- adonan siap di cetak menurut selera
- tata di loyang yang sudah di olesi margarine,
- beri polesan di atas kue, oven sampai setengah matang, beri polesan sekali lagi jika ingin hasil kuenya lebih cantik, oven kembali sampai matang
resep untuk 5 kg [ kurang lebih 10 toples ukuran 500 gram ]
selamat mencoba
semoga bermanfaat
terima kasih
TIRAMISU CHOCO
Resep by dapoer semut
Bahan yang di perlukan ;
- 1200 gram coklat stik bake stable [ dapat di panggang/di oven ]
coklat stick bisa di potong2 sesuai selera
- 1 kg 250 gram terigu
- 6 kuning telur
- 400 gram margarine
- 100 gram butter
- 500 gram gula halus/tepung
- 3 sendok makan pasta tiramisu
Cara membuatnya ;
- campurkan margarine, butter, gula halus, kuning telur, putih telor, mixer sampai tercampur rata
kurang lebih 5 menit, oh ya jangan lupa tambahkan 3 sdm pasta tiramisu, matikan mixer
- tambahkan 1 kg 250 gram terigu, aduk merata, diamkan adonan selama 15 menit agar mudah di cetak
- pipihkan adonan, tata potongan coklat stick di atas adonan yang telah di pipihkan, potong satu persatu mengikuti bentuk coklat, tata di atas loyang yang telah di olesi margarine,
- untuk kue terlihat lebih cantik, anda bisa menambahkan ornamen yang dibuat dari adonan yang sama, pilih bentuk sesuai selera
- oven/ panggang dengan api sedang, panggang hingga matang
SATU RESEP UNTUK 2000 GRAM
selamat mencoba
semoga bermanfaat
terima kasih
CASTANGEL COIN
Resep dapoer semut
Bahan yang di perlukan
- 500 gram Margarine
- 100 gram butter
- 6 kuning telur
- 2 putih telur
- 200 gram keju tua [ keju apel ] [ parut ]
- 200 gram keju cheddar [ parut ]
- 1 kg terigu
untuk polesan
- 1 kuning telur
- 3 sdm air
- pewarna kuning telur secukupnya
- keju cheddar parut secukupnya untuk taburan
Cara membuatnya ;
- Mixer margarine dan butter sampai tercampur rata
- Masukkan kuning dan putih telur satu demi satu [ sambil terus di mixer ]
- Setelah tercampur rata dan sedikit mengembang , [ kurang lebih 15 menit dari mulai awal mixer di nyalakan ]
- matikan mixer, campurkan 200 gram keju tua dan 200 gram keju cheddar, aduk rata
- tambahkan 1 kg terigu
- ulenin hingga merata
- pipihkan adonan dengan roll, cetak., tata di atas loyang, oleskan kuning telur, dan taburin keju parut
- masukkan oven, dengan api sedang
- oven sampai kuning dan matang
1 resep kurang lebih jadi 1500 gram
selamat mencoba
semoga bermanfaat
Friday, 23 March 2018
E C P " Es Creamy Pensil
ES CREAMY PENSIL BY DAPOER SEMUT
Bahan yang di perlukan ;
- 2 liter air
- 750 gram atau menurut selera, hanya pastikan adonan harus terasa manis banget, agar pada saat membeku rasa manis yang di hasilkan pas
- 1/2 ons SBI ( susu bubuk instan )
- 65 ml santan kental
- 60 gram maizena ( tidak boleh pakai maizena curah )
- 1 sdt pasta / 1 ons powder drink
Cara membuatnya;
siapkan panci, masukkan SBI, santan kental, gula pasir dan air (sisakan air secukupnya untuk melarutkan maizena.
aduk sampai larut dan merata ( gunakan pengaduk spiral )
setelah larut, nyalakan api, aduk sesekali sampai mengeluarkan uap, di lanjut dengan menambahkan maizena yang sudah di larutkan dengan air,
tuangkan sambil di aduk terus, hingga tercampur dengan baik
aduk sesekali sampai mendidih sempurna
matikan api
tambahkan pasta/powder drink
diamkan sampai mencapai suhu ruang, dan siap di kemas dalam plastik
untuk ukuran ecp standar dapoer semut, panjang es 15 cm sebelum diikat, es yang di hasilkan kurang lebih 150 stick
note ;
untuk premium taste
jumlah santan dan sbi bisa di kali tiga dan tentunya premium taste tidak bisa untuk di jual dengan harga ekonomis
pastikan larutan maizena masuk sebelum adonan mendidih agar tidak terjadi pengumpalan dan adonan tidak terlalu kental (lain hal jika es pensil ingin di mix warnawarni )
pastikan peralatan yang di pakai terjamin kebersihannya, jangan ada air mentah yang tertempel di peralatan yang kita pakai, ada baiknya siram dengan air panas terlebih dahulu, karena menjaga agar es tidak mudah rusak atau basi
hal ini berlaku untuk semua resep dapoer semut
selamat mencoba
semoga bermanfaat
terima kasih
dapoer semut
Wednesday, 24 January 2018
Tuesday, 5 December 2017
ASALAMUALAIKUM
Yuk kita manfaatkan semua media yang ada untuk promo dan jualan es
Manfaat kan gofood dan grabfood
Promosikan lewat media sosial fb ,IG ,google
Tidak usah yang muluk2 utk menjangkau keluar kota
Giat
Optimis
Saya pernah baca satu buah buku
Optimiskan dan tetapkan apa yang kita inginkan dalam hati
Wujudkan mimpi dengan kerja keras.. sabar dan keyakinan
Selalu mengucap syukur pada Allah swt
Sepi.. ramai ... itu mah biasa dalam berjualan
Yang saya tanyakan.. MAMPUKAH ANDA BERTAHAN
memulai suatu usaha itu jauh lebih mudah dari pada mempertahankannya
Jangan remehkan usaha kecil
Sesuatu yang besar pun di kumpulkan dari yang kecil dulu
Tidak ada yang kecil mana bisa langsung besar
Banyak teman2 yang sharing
Intinya adalah
KEBUTUHAN HIDUP!!!!
Anda tahu sudah berapa banyak teman kita yang bisa keluar dari hutang piutang karena kerja keras mereka (termasuk saya pribadi)
Puji syukur alhamdulillah
Semua butuh proses
Jika sayap baru tumbuh satu sudah mengeluh kapan bisa terbangnya
Mudah ya di baca.. tapi sulit di lakukan (ya betul)
Kunci saya cuma bismillah dan alhamdullillah
Saya pun masih menunggu belajar utk terbang
Sayap saya pun belum tumbuh satu pun☺
Salam hangat untuk semua
Emak2 yang super power
Bapa2 yang hebat dan kuat
Wednesday, 22 November 2017
Daftar harga plastik 23 november 2017
List harga
🐜dapoer semut🐜
1,7 x 23 = 50 rb /kg ( 2800 )
1,8 x 23 = 50 rb /kg ( 2800 )
2,5 x 20 = 50 rb / kg ( 2300 )
2,7 x 20 = 50 rb /kg ( 2000 )
2,8 x 20 = 48 rb /kg ( 2000 )
3 x 20 = 50 rb /kg ( 2000 )
3 x 26 = 48 rb/kg ( 1500 )
3,5 x 23 = 40 rb/kg ( 1200 )
4 x 23 = 40 rb/kg ( 1200 )
Pasta koepoe2 aneka rasa = 8000 ( 60 ml )
Untuk pembelian plastik dalam jumlah banyak
Diskon 2 rb / kg utk pembelian 50 kg
Diskon 5 rb/ kg utk pembelian 100 kg
Pengiriman biasanya via cargo
Isi plastik dalam 1 kg adalah perkiraan kurang lebih
Kami juga menerima pesanan plastik dalam berbagai ukuran minimum order 50 kg
Lama pembuatan 2-3 minggu
Jika ingin CEPAT silahkan Order via :
Bukalapak 👉 dapoer_semut
Shopee 👉 dopoer_semut
Jne dan jnt setiap hari kerja
Dakota wahana dan pos hanya di hari jumat
Open mulai SENIN - JUMAT jam 09.00 - 20.00
SABTU SETENGAH HARI 09.00 - 12.00
MINGGU DAN TANGGAL MERAH LIBUR
Pengiriman dari BOGOR
Orderan via bbm dan wa
Pembayarannya hanya melalui BCA an:NURAINI
Order via wa SLOW RESPON
pembayaran hanya melalui BCA
WA 081280510220
SMS/CALL 08119473153
BBM 512B30B1
Pelunasan sebelum jam 11 siang jika ingin dikirim di hari yang sama
Karena jam pick up kurir jam 11 siang, lewat dari jam itu ,ikut pengiriman besok nya
TERIMA KASIH
SOSIS NASI DAPOER SEMUT
SOSIS NASI _ dapoer semut🐜 Bahan : - 5 butir telor ( yang lagi diet boleh pakai putihnya saja. Dengan jumlah takaran yang sama ) - Gara...
-
Resep By Dapoer semut Bahan : 8 L air 5 kaleng SKM 2,5 ons maizena 2 1/4 kg gula pasir Pasta aneka rasa ( aku pakai merk kupu) Plastik ...
-
Bahan : 7 L air 4 kaleng SKM 2,5 ons maizena 11/2 kg gula pasir 14 bungkus pop ice.. 7 rasa Plastik es stick uk 1,8 Cara buatnya: Masa...
-
https://youtu.be/u6wdbek44Vk

















