Tuesday, 5 December 2017

ASALAMUALAIKUM


Yuk kita manfaatkan semua media yang ada untuk promo dan jualan es
Manfaat kan gofood dan grabfood
Promosikan lewat media sosial fb ,IG ,google
Tidak usah yang muluk2 utk menjangkau keluar kota

Giat
Optimis
Saya pernah baca satu buah buku
Optimiskan dan tetapkan apa yang kita inginkan dalam hati
Wujudkan mimpi dengan kerja keras.. sabar dan keyakinan
Selalu mengucap syukur pada Allah swt
Sepi.. ramai ... itu mah biasa dalam berjualan
Yang saya tanyakan.. MAMPUKAH ANDA BERTAHAN
memulai suatu usaha itu jauh lebih mudah dari pada mempertahankannya

Jangan remehkan usaha kecil
Sesuatu yang besar pun di kumpulkan dari yang kecil dulu
Tidak ada yang kecil mana bisa langsung besar

Banyak teman2 yang sharing
Intinya adalah
KEBUTUHAN HIDUP!!!!

Anda tahu sudah berapa banyak teman kita yang bisa keluar dari hutang piutang karena kerja keras mereka (termasuk saya pribadi)
Puji syukur alhamdulillah
Semua butuh proses
Jika sayap baru tumbuh satu sudah mengeluh kapan bisa terbangnya
Mudah ya di baca.. tapi sulit di lakukan (ya betul)

Kunci saya cuma bismillah dan alhamdullillah
Saya pun masih menunggu belajar utk terbang
Sayap saya pun belum tumbuh satu pun☺

Salam hangat untuk semua
Emak2 yang super power
Bapa2 yang hebat dan kuat

Wednesday, 22 November 2017

Daftar harga plastik 23 november 2017

List harga
🐜dapoer semut🐜
1,7 x 23 = 50 rb /kg ( 2800 )
1,8 x 23 = 50 rb /kg ( 2800 )
2,5 x 20 = 50 rb / kg ( 2300 )
2,7 x 20 = 50 rb /kg ( 2000 )
2,8 x 20 = 48 rb /kg ( 2000 )
3 x 20 = 50 rb /kg ( 2000 )
3 x 26 = 48 rb/kg ( 1500 )
3,5 x 23 = 40 rb/kg ( 1200 )
4 x 23 = 40 rb/kg ( 1200 )
Pasta koepoe2 aneka rasa = 8000 ( 60 ml )

Untuk pembelian plastik dalam jumlah banyak
Diskon 2 rb / kg utk pembelian 50 kg
Diskon 5 rb/ kg utk pembelian 100 kg
Pengiriman biasanya via cargo

Isi plastik dalam 1 kg adalah perkiraan kurang lebih

Kami juga menerima pesanan plastik dalam berbagai ukuran minimum order 50 kg
Lama pembuatan 2-3 minggu

Jika ingin CEPAT silahkan Order via :
Bukalapak 👉 dapoer_semut
Shopee 👉 dopoer_semut

Jne dan jnt setiap hari kerja
Dakota wahana dan pos hanya di hari jumat
Open mulai SENIN - JUMAT jam 09.00 - 20.00
SABTU SETENGAH HARI 09.00 - 12.00
MINGGU DAN TANGGAL MERAH LIBUR

Pengiriman dari BOGOR
Orderan via bbm dan wa
Pembayarannya hanya melalui BCA an:NURAINI

Order via wa SLOW RESPON
pembayaran hanya melalui BCA
WA 081280510220
SMS/CALL 08119473153
BBM 512B30B1
Pelunasan sebelum jam 11 siang jika ingin dikirim di hari yang sama
Karena jam pick up kurir jam 11 siang, lewat dari jam itu ,ikut pengiriman besok nya

TERIMA KASIH

Monday, 25 September 2017

The best gift

Alhamdulillah
Bisa bermanfaat
Insya Allah bisa menjadi motivasi dan inspirasi buat kita semua

Thursday, 7 September 2017

Esp dapoer semut TOMAT MIX WORTEL

Resep by dapoer semut

Bahan :
150 gram tomat
150 gram wortel
200 gram tape singkong yang matang dan  manis

2250 ml air
400 gram gula pasir ( selera )
60 gram maizena ( 4 sdm maizena )
1 kaleng skm putih ( boleh di ganti sbi jika mau mendapatkan rasa premium )

Cara membuatnya :

Wortel  (jangan lupa di kupas kulitnya) cuci bersih
Tomat cuci bersih
Tape singkong ( jangan lupa di buang tulangnya )
Satukan dan blender sampai halus
Tambahkan air secukupnya guna membantu proses nya dan saring

Tambahkan air sehingga jumlah air menjadi kurang lebih 2250 ml
Masukkan gula pasir masak sampai mendidih agak lama ( kurang lebih 10 - 15 menit agar wortel dan tomat matang ) biarkan air sedikit menyusut sedikit
Tambahkan maizena yang sudah di larutkan dengan air
Masak sampai mendidih kembali , matikan api
Masukan 1 kaleng skm

Setelah dingin atau suam suam kuku adonan siap d kemas
Kata anak ku rasanya seperti juice mangga yang di campur dengan juice jeruk

Selamat mencoba
Semoga bermanfaat

        Salam
🐜dapoer semut🐜

Wednesday, 6 September 2017

The best gift

Alhamdulillah
Sampai aku tak mampu berkata kata
Terima kasih
🙏🙏🙏🙏🙏

Friday, 18 August 2017

Es Susu Pensil PAKCOY*TAPE SINGKONG

Resep by dapoer semut

Bahan : 
500 gram Pakcoy
1 kg tape singkong yang matang dan manis
2 kg gula pasir ( selera )
3 ons maizena ( jangan curah )
5 kaleng skm 
8 liter air

Cara membuatnya :

Kita olah pakcoy dan tape nya dulu ( potong-potong dan cuci bersih )

Cara 1 :
Blender dengan tape sampai halus jangan lupa tambahkan air secukupnya.
Saring masak hingga mendidih ( sisihkan )

Cara 2 :
Kukus terlebih dahulu pakcoy dan tape singkong
Setelah dingin, blender halus jangan lupa tambahkan air matang secukupnya
Saring ( sisihkan )

Terserah mau pilih cara yang mana untuk membuat sari pati nya

Langkah selanjutnya : 

Masak air dan gula pasir sampai hampir mendidih, masukkan maizena yang sudah di larutka air, mendidih matikan api, masukkan skm

Terakhir masukkan pasta pakcoy mix tape singkong yang sudah di siapkan sebelumnya

Tunggu dingin atau suam suam kuku banget. 
Baru di kemas untuk esp atau mau di buat es choki-choki ( lebih enak karena ada pasta coklatnya )

Enak juga di buat milk shake
Siapkan gelas, beri skm coklat pada pinggiran gelas, beri es batu, tuangkan adonan secukupnya, tambahkan topping ice cream vanila coklat, astor, skm coklat di atas nya ( atau sesuai selera )

Jangan berhenti berkreasi
Optimis selalu

Selamat mencoba
Semoga bermanfaat
     Salam 
dapoer semut
   Nur Aini
Bbm 512b30b1
Wa 081280510220
Sms/call 08119473153

Saturday, 29 July 2017

Kado istimewa

Testi seperti ini
Adalah KADO Terindah untuk dapoer semut
ALHAMDULILLAH
Senangnya bisa berbagi
Dan bahagianya bisa bermanfaat

Es loly EKO dapoer semut

Resep oleh dapoer semut

Bahan :
2,5 liter air
500 gram gula pasir ( sesuai selera)
80 gram skm ( 2 sachet ) ( boleh di tambah sesuai selera ) boleh tidak pakai.
50 gram maizena
1 ons powder drink ( ganti pasta jika mau lebih ekonomis

Cara membuatnya :

Air ( sisakan air sedikit untuk melarutkan maizena ) dan gula di masak hingga mendidih
Tambahkan maizena yang sudah di larutkan dengan air yang sudah di sisa kan

Biarkan mendidih
Matikan api
Masukkan skm
Lanjutkan dengan powder drink atau pasta

Bagi dua adonan
Utk menghasilkan dua varian
Beri rasa sesuai selera
Masukkan rasa pertama
Setengah beku pasang stick
Setelah beku, tambah adonan ke dua
Biarkan beku sempurna.

Masukkan cetakan atau rendam cetakan ke dalam wadah berisi air
Biarkan sebentar sampai es bisa di cabut
Kemas dan siap untuk di jual

Semoga bermanfaat
         Salam
🐜Dapoer semut🐜

Thursday, 27 July 2017

Plastik es ukuran 1,8 x22 sampai 4 x 23

Harga terbaru

Order bisa langsung
Wa 081280510220
Sms/call 08119473153
Bbm 512b30b1

Dengan mba Nur
🐜Dapoer semut🐜

Wednesday, 19 July 2017

ES DURIAN CREAMY

Resep oleh dapoer semut

Bahan :
Air
500 gram daging durian
2 kg gula pasir
250 gram maizena
200 gram susu bubuk instan ( boleh di kurangi kalau kebanyakan )( jangan susu curah ya, pakai susu bermerk biar creamy )
500 ml santan kental

Cara membuatnya

A. Haluskan dan campurkan daging durian dengan 500 ml air, masak hingga matang

B. Masak 500 ml santan kental hingga matang

C. Masak 6, 5 liter air dengan gula pasir, sebelum mendidih campurkan maizena yang sudah di larutkan dengan 500 ml air, masak sampai mendidih.

Saatnya mencampur tidak perlu menunggu dingin ( tidak perlu di atas api )

Campurkan bahan A dan C setelah merata dan larut, lanjutkan dengan menambahkan bahan B

Terakhir ambil sedikit adonan dan larutan susu bubuk instan, satukan

Cari durian yang wangi ( tidak manis tidak apa apa ) karena aromanya yang kita pakai.
Memang lebih enak pakai durian kwalitas baik seperti durian montong atau durian medan
Di kembalikan lagi ke si pembuat
Di sesuaikan dengan harga jual yang merakyat
Atau mau jual versi premium
Untuk hasil yang lebih creamy
Susu bubuk boleh di tambah
Kalau penambahan santan selera ( menurut saya sudah pas )
Komposisi daging durian bisa di tambahkan jika ingin lebih enak

Kenapa adonan harus di bagi 3
Kenapa tidak sekaligus saja di masaknya
Untuk hasil dan rasa yang baik
Tidak ada salahnya sedikit lebih repot

Resep ini kami buat sedemikian rupa, agar bisa di jual dengan harga merakyat
Jika mau di buat premium
Daging durian boleh di ganti dengan kwalitas yang baik dan komposisi menjadi 1 kg

Semoga bermanfaat
  Selamat mencoba

     Salam

Dapoer semut




Wednesday, 3 May 2017

Es HITARO (kacang HIjau, ketan hiTAm,taRO)

Resep by Dapoer semut

Bahan :
1/2 kg kacang hijau / 1/2 liter ketan hitam
250 gram powder drink rasa Talas
2 kg gula pasir
800 ml santan kental banget
1 ons maizena
1 ons SBI putih ( aku pakai merk dancow instan )
10 lembar daun pandan ( jangan yang terlalu besar )
Air secukupnya
1/2 sdt vanili bubuk
2 sdt garam halus

Cara membuatnya :

( untuk ketan hitam baiknya di rendam dulu selama 24 jam, air redaman di ganti 2 kali )

Proses pembuatan nya sama ( ketan hitam dan kacang hijau )
Jangan lupa di cuci dulu ya

Adonan 1
Masak kacang hijau atau ketan hitam ( di masak terpisah satu-satu ) ditambah vanili 1/2 sdt dan 5 lembar daun pandan yang di remas terlebih dahulu,
Aduk aduk ya jangan sampai gosong ( air egk perlu banyak )
Di masak sampai mengental dan benar benar pecah merata menjadi bubur. Sisihkan

Adonan 2
800 ml santan kental + 2 kg gula pasir + 1 ons maizena + air 1 liter air + 2 sdt garam halus
Aduk rata.. 
Masak sampai mendidih
Biarkan uap menghilang tambahkan 1 ons SBI dan powder drink rasa talas ( kenapa harus powder drink ??? Menurut saya rasanya lebih mantab )
Aduk rata

Proses pencampuran:
Blender kacang hijau dan ketan hitam ( tidak masalah jika suam suam kuku )
Sampai halus ( untuk esp, boleh tidak di blender untuk es mambo eceran 1000 )
Jika mau mengunakan kacang hijau atau ketan hitam yang tidak di blender.
Saran saya buat lagi ( rebus lagi ) kacang hijau atau ketan hitam untuk tambahan ( dan campurkan).
Jadi tidak mengurangi rasa pada adonan.

Campurkan adonan per 1 yang sudah di blender dengan adonan ke 2

Aduk rata, tambahkan air matang 
Boleh yang sudah dingin , boleh yang masih suam suam kuku.
Sampai jumlah adonan mencampai 10 liter

Adonan siap di kemas
SBI adalah susu bubuk instan

Rasa nya.. ?? 
Cobain aja... yummyy .. creammy banget

Selamat mencoba
Semoga bermanfaat
         Salam
🐜Dapoer semut🐜

Sunday, 2 April 2017

Subsidi ongkir diperpanjang sampai 30 april

Setiap pembelanjaan Rp 120.000 di shoope
Anda mendapatkan subsidi ongkir sebesar Rp 30.000

https://shopee.co.id/dopoer_semut

Wednesday, 22 March 2017

ESP CREAMY (kacang hijau & ketan hitam)

Resep by Dapoer semut

Bahan :
1 kg kacang hijau / 1 liter ketan hitam
2 kg gula pasir
800 ml santan kental banget
1 ons maizena
1 ons SBI putih ( aku pakai merk dancow instan )
10 lembar daun pandan ( jangan yang terlalu besar )
Air secukupnya
1/2 sdt vanili bubuk
2 sdt garam halus

Cara membuatnya :

( untuk ketan hitam baiknya di rendam dulu selama 24 jam, air redaman di ganti 2 kali )

Proses pembuatan nya sama ( ketan hitam dan kacang hijau )
Jangan lupa di cuci dulu ya

Adonan 1
Masak kacang hijau atau ketan hitam ditambah vanili 1/2 sdt dan 10 lembar daun pandan yang di remas terlebih dahulu,
Aduk aduk ya jangan sampai gosong ( air egk perlu banyak )
Di masak sampai mengental dan benar benar pecah merata menjadi bubur. Sisihkan

Adonan 2
800 ml santan kental + 2 kg gula pasir + 1 ons maizena + air 1 liter air + 2 sdt garam halus
Aduk rata..
Masak sampai mendidih
Biarkan uap menghilang tambahkan 1 ons SBI
Aduk rata

Proses pencampuran:
Blender kacang hijau atau ketan hitam ( tidak masalah jika suam suam kuku )
Sampai halus ( untuk esp, boleh tidak di blender untuk es mambo eceran 1000 )

Campurkan adonan per 1 yang sudah di blender dengan adonan ke 2

Aduk rata, tambahkan air matang
Boleh yang sudah dingin , boleh yang masih suam suam kuku.
Sampai jumlah adonan mencampai 10 liter

Penambahan jumlah maizena 50 gram jika ketan hitam atau kacang hijau tidak diblender

Adonan siap di kemas
SBI adalah susu bubuk instan

Rasa nya.. ??
Cobain aja... yummyy .. creammy banget

Selamat mencoba
Semoga bermanfaat
         Salam
🐜Dapoer semut🐜







Wednesday, 8 March 2017

ES LoLy tanpa Maizena by dapoer semut

By dapoer semut

Bahan :

6,5 liter air
1/2 bks nutrijell plain bungkus besar
2 kg gula pasir ( sesuai selera )
200 gram powder drink ( rasa sesuai selera )
1 kaleng skm

Cara membuatnya : 
Seperti biasa ya
6 liter Air + gula + nutrijell, masak hingga hampir mendidih
Tambahkan powder drink yang sudah di larutkan  dengan 500 ml air
Masak sampai mendidih sempurna
Matikan api masuk 1 kaleng skm
Tuang ke dalam cetakan
Setengah beku pasang stick
Biarkan beku sempurna

1 resep bisa jadi 160 stick

  Selamat mencoba
Semoga bermanfaat
       Salam
🐜dapoer semut🐜

Tuesday, 7 March 2017

ES LOLY KOKOH dapoer semut

Setelah sering kali coba2
Akhirnya dapat bikin es yang lebih kokoh dari resep lainnya

By dapoer semut

Bahan :

6,5 liter air
60 gram maizena
1/2 bks nutrijell plain bungkus besar
2 kg gula pasir ( sesuai selera )
Perisai minuman. ( pasta, nutri sari atau sesuai selera )
1 kaleng skm ( boleh di skip jika bosan dengan rasa susu )

Cara membuatnya : 
Seperti biasa ya
6 liter Air + gula + nutrijell, masak hingga hampir mendidih
Tambahkan maizena yang sudah di larutkan  dengan 500 ml air
Masak sampai mendidih sempurna
Matikan api masuk 1 kaleng skm ( boleh di skip jika tidak mau pakai susu )

Bagi adonan menurut rasa yg diinginkan
Campurkan pasta
Biarkan dingin
Tuang adonan warna pertama
Setengah beku pasang stick
Setelah beku sempurna tambah warna lain. Begitu pula selanjutnya

1 resep bisa jadi 160 stick

Kalau mau pakai pasta tapi ada rasa asem2 seger.. skip susu.. tambah citrun 2 sdt

  Selamat mencoba
Semoga bermanfaat
       Salam
🐜dapoer semut🐜

Wednesday, 1 March 2017

PERLU DI BACA

Asalamualaikum

Mau ngeshare sedikit info nih

Hindari pemakaian air mineral untuk adonan es , karena air mineral tidak boleh di masak lagi

air mineral yang dimasak memang dapat membunuh sebagian besar bakteri berbahaya yang mungkin ada di dalamnya,tetapi akan meningkatkan kandungan fluoride-nya.
Fluoride yang tinggi bisa berdampak negatif pada gigi dan tulang
Dan air mineral mengandung flouride

Jika adonan es tersisa ( karena letih) baiknya simpan di frezer
Dan jika ingin di lanjutkan pengemasannya, Hindari memanaskan ulang adonan
Biarkan mencair dalam suhu ruang

Hindari pemakaian buah/sayuran segar pada es mambo jika es mambo mengandung susu

ADA BAIKNYA BUAH/SAYURAN DI OLAH TERLEBIH DAHULU MENJADI SIRUP

buah-buahan/sayuran masuk dalam kategori yang mengandung unsur asam dan tidak baik dikombinasikan dengan susu yang tinggi protein. Asam akan mengikat protein sehingga akan sulit dicerna.

Sayangnya kebiasaan mencampur buah segar dan susu sudah terbiasa di sekitar kita  ( juice buah , sop buah, dll )

Untuk info lebih lanjut baiknya manfaatkan mobile anda untuk mencari info terlebih dahulu ( browsing)

Semoga bermanfaat
         Salam
🐜dapoer semut🐜

Wednesday, 22 February 2017

FANS PAGE DAPOER SEMUT

Asalamualikum

Wadah ini saya buat untuk sharing dan menampung pertanyaan sekitar esp resep racikan kami ( dapoer semut )

Jadi jangan sungkan jika ingin bertanya
Insya Allah kita bisa saling memotifasi satu dengan yang lainnya

Racikan dasar ESP kami bisa di buat apa saja
- Mau di buat pudot.. BISA tinggal tambah nutrijell
- Mau di buat es loly.. BISA
- Mau di buat es potong .. BISA banget.. susu bisa di ganti dengan santan..
- Mau di jual langsung tanpa di bekukan , di kemas dalam botol / kemasan lainnya juga BISA
- Bosan dengan susu.. ganti dengan santan... namanya es santan pensil ( ESP ) juga kan😊
- Mau di buat yang premium .. BOLEH jika wilayah pemasaran memungkinkan
Pakai buah asli untk perisai nya
( ada kenikmatan ada harga tentunya )
Tentunya harga pun berbeda
Untuk premium , Biasanya hanya di jual perpak ( tanpa di ecer )
Harga bisa sekitar Rp12.500 smpi Rp 20.000 perpak isi 25 stick tergantung jenis buah yang di pakai

Intinya jangan berhenti berkreasi
  Salam semangat
🐜dapoer semut🐜

Tuesday, 21 February 2017

ES SUSU PENSIL BANANA

Asalamualaikum
Jangan bosan ya. Dengan postingan dapoer semut
New varian
BANANA MILK
resep by dapoer semut

Bahan :
1750 ml air mentah ( kurang lebih 4 3/4 kaleng skm )
250 ml air hangat ( suam suam kuku )
1 kaleng skm putih
500 gram gula pasir
60 gram maizena
2- 4 buah pisang gimana selera ( boleh pisang apa saja asal yang manisnya pas dan tidak mengandung kecut)

Cara membuatnya :

Pertama tama kita buat pasta pisangnya dulu ya
- masak air sampai mendidih ( air tidak usah banyak banyak, dikira kira saja jangan sampai air mengering saat perebusan berlangsung, lanjutkan dengan memasukkan pisang ( kupas kulitnya )
Biarkan selama 15 menit  ( masa perebusan )
Perebusan berguna membuang getah pada pisang agar pasta yang di hasilkan tidak keruh

- angkat dan tiriskan ( air di buang)
- Siapkan air hangat sebanyak 250 ml
- haluskan pisang yang sudah di tiriskan dan hilang uap panasnya. Campurkan 250 ml air hangat yang tadi sudah kita siapkan ( boleh di blender biar cepat )takaran air bisa di kurangi jika pasta ingin di buat lebih kental
- setelah air dan pisang tercampur rata, lakukan penyaringan, sampai hanya tersisa ampas pisang nya ( gunakan kain/saputangan yang bersih )

Tahap kedua
- masak air 1500 ml ( sisakan 250 ml air sedikit untuk melarutkan maizena) dan gula
- setelah air dan gula mengeluarkan uap. Masukan maizena yang sudah di larutkan dengan 250 ml air yang sudah kita sisihkan.
- setelah adonan mendidih dengan baik. Matikan api. Masukkan 1 kaleng skm putih, aduk rata, lanjutkan dengan memasukkan pasta pisang yang sudah kita buat sebelumnya
- beri 2-4 (selera) tetes pewarna kuning tua ( aku pakai merk kupu kupu )

Adonan siap di kemas
Plastik yang aku pakai uk 1,7 x 23
Tinggi adonan 15 cm ( standar dapoer semut )
Kurang lebih menghasilkan 150 stick ESP
Es di jual dengan harga  Rp 500 persticknya
Harga jual perpak Rp 10.000 ( isi 25 stick esp )

Catatan :
Warna pasta yang di hasilkan tergantung jenis pisang yang di pakai
Resep di atas mengunakan pisang sunrise, untuk meminimalis ongkos produksi, anda bisa memakai pisang ambon lumut atau ambon kuning
#Anda tidak mau repot# beli pasta pisang ambon yang sudah jadi saja, rata rata berwarna merah#

Selamat mencoba
Semoga bermanfaat
   Salam kreasi
🐜dapoer semut🐜

Saturday, 11 February 2017

ES SUSU PENSIL NANONANO

By dapoer semut

Siapkan atau buat resep dasar di malam hari

Air
Gula
Maizena
Aduk2 dan masak sampai mendidih

Biarkan sampai pagi lalu saring
Lanjutkan dengan memasukkan SKM
Bagi sesuai warna atau rasa yang di inginkan
Aduk dengan sendok kayu
Adonan siap di kemas dan di mix

Selamat mencoba
       Salam
🐜dapoer semut🐜

Friday, 3 February 2017

ES LOLY RED VELVET

Resep by Dapoer Semut

Bahan : 
6 liter air 
2 kg gula pasir
1 kaleng SKM
1 ons maizena
1 bungkus nutrijell plain
Pasta coklat / coklat bubuk
Pasta strwberry
Dan pewarna merah tua jika di perlukan ( di skip boleh)

Cara membuatnya:

Masak air + gula + nutrijell + maizena hingga mendidih.. aduk2 ya

Matikan api 
Masukkan 1 kaleng SKM
Masukkan perisai minuman
Pasta coklat 2 sdt / coklat bubuk 45 - 50 gram
Di tambah pasta strw 2 sdt
[ Tambahkan pewarna makanan secukupnya ( tidak pakai juga gpp) ]

Langsung tuang ke dalam cetakan
Kalau dingin adonan akan sedikit mengental
Hancurkan dengan mixer/ blender , atau aduk dengan pengaduk spiral untuk mempermudah menuang ke dalam cetakan
Tuang ke dalam cetakan
Bekukan.. 
Jgn lupa pasang stick setelah setengah beku
Bekukan selama 24 jam sampai 32 jam

Resep sudah di uji di Dapoer semut
Selamat mencoba

DAPOER SEMUT
NUR AINI
BBM 512B30B1
WA 081280510220

ES LOLY TANPA NUTRIJELL

Resep by Dapoer Semut

Bahan : 
1 kaleng skm 
6 liter air
1,5 ons maizena
2 kg gula pasir
Pasta / perisai es lainnya

Cara membuatnya :

Masak air 5,5 liter air bersama gula pasir
Setelah hampir mendidih masukan maizena yang sudah di larutkan dengan sisa air 0,5 liter

Setelah mendidih matikan api
Masukkan 1 kaleng skm

Tuang adonan ke dalam cetakan
Setelah setengah beku pasang stick
Biarkan 24 sampai dgn 32 jam..biar benar2 matang bekunya

Untuk rasa bisa sesuai selera ya
Bisa pakai pasta , nutrisari, atau yang lainnya

Ini resep dasar es loly tanpa nutrijell
Selanjutnya anda bisa berkreasi sendiri dengan rasa
Air bisa di tambah dengan sirup buah yang di buat sendiri
Anda pasti semua tahu cara membuat sirup buah tentunya
* Buah di juice, di saring 
Airnya yg kita pakai.. sebagai sirup alami.. untuk es loly

Semoga bermanfaat
  Selamat mencoba

        Salam
🐜dapoer semut🐜

Sunday, 29 January 2017

Es susu pensil RED VELVET

Resep by dapoer semut

Bahan :
250 gram
2 kg gula pasir ( boleh di kurang kalau tidak suka manis )
3 ons maizena ( jangan curah )
5 kaleng skm putih
8 liter air
Pasta redvelvet secukupnya
100 gram Coklat bubuk

Cara membuatnya :
Resep dasar
Jangan lupa

-  masak 7,5 liter air + gula pasir  sampai hampir mendidih
- campur kan 3 ons maizena ke dalam 1/2 liter air yang kita sisakan sebelumnya
- tambahlan coklat bubuk
- aduk aduk sesekali, sampai mendidih dengan baik
- matikan api,masukkan 5 kaleng skm
- masukkan serbuk red velvet di tambah pasta redvelvet ( secukupnya)

Tunggu dingin atau suam suam kuku banget.
Baru di kemas
Mau di buat untuk es pensil untuk eceran 500
Atau di kemas untuk eceran 1000
Terserah anda

 
Selamat mencoba
Semoga bermanfaat
         Salam
🐜dapoer semut🐜

Es susu pensil BLACK FORREST

Resep by dapoer semut

Bahan :
350 gram ( atau 1 kg di bagi 3 ) serbut black forrest
2 kg gula pasir ( boleh di kurang kalau tidak suka manis )
3 ons maizena ( jangan curah )
5 kaleng skm putih
8 liter air
Pasta blackforrest secukupnya

Cara membuatnya :
Resep dasar
Jangan lupa

-  masak 7,5 liter air + gula pasir  sampai hampir mendidih
- campur kan 3 ons maizena ke dalam 1/2 liter air yang kita sisakan sebelumnya
- aduk aduk sesekali, sampai mendidih dengan baik
- matikan api,masukkan 5 kaleng skm
- masukkan serbuk black forrest di tambah pasta black forrest ( secukupnya)

Tunggu dingin atau suam suam kuku banget.
Baru di kemas
Mau di buat untuk es pensil untuk eceran 500
Atau di kemas untuk eceran 1000
Terserah anda

 
Selamat mencoba
Semoga bermanfaat
         Salam
🐜dapoer semut🐜

Friday, 27 January 2017

ES SUSU PENSIL JAGUNG MANIS

Resep by dapoer semut

Bahan :
1 kg jagung manis ( daging jagungnya saja )
2 1/4 gula pasir ( boleh di kurang kalau tidak suka manis )
3 ons maizena ( jangan curah )
5 kaleng skm
9,5 liter air

Cara membuatnya :

Kita buat sari jagung nya dulu ya
- pertama-tama  cuci bersih jagung dan kukus sampai empuk dan matang kurang lebih 1 jam dengan api sedang
- setelah dingin , siapkan air 1 liter (mentah), blender jagung dibantu dengan air , sampai benar-benar halus dan lembut
- siapkan kain untuk menyaring , kenapa pakai kain ? , kenapa bukan saringan biasa ?, karena kita mau mengambil sari dari jagung tanpa sedikit pun ampas yang terbawa
- peras adonan jagung dengan kain, kita akan mendapat sari susu jagung manis, ini bisa di buat apa saja sebagai bahan campuran.
( Pudding, pudot , es loly , es cream, atau bisa di masak dengan air gula bisa jadi seperti susu soya ( susu kacang kedelai)
Bisa juga di pakai seperti pemakaian daun suji pada kue, hanya kadar air di kurangi

Langkah selanjutnya :
- tambah kan sari jagung dengan air kurang lebih 8 liter sisakan 1/2 liter untuk mengaduk maizena
- tambahkan gula pasir  , masak sampai hampir mendidih
- campur kan 3 ons maizena ke dalam 1/2 liter air yang kita sisakan sebelumnya
- aduk aduk sesekali, sampai mendidih dengan baik
- matikan api,masukkan 5 kaleng skm

Tunggu dingin atau suam suam kuku banget.
Baru di kemas

Kenapa air di tambah tapi maizena tidak di tambah
- karena kekentalan sudah di tambah dari sari susu jagung manis

Resep ini bisa di praktekkan juga untuk es susu pensil rasa kacang merah

Selamat mencoba
Semoga bermanfaat
     Salam
dapoer semut
   Nur Aini
Bbm 512b30b1
Wa 081280510220

Tuesday, 10 January 2017

plastik es pensil sampai es mambo

Update harga terbaru
Berlaku mulai tanggal 11 januari 2017

Es susu pensil kacang hijau

Resep by Dapoer semut

Bahan: 
-1,5 kg kacang hijau
- 2 kg gula pasir ( gula bisa di kurangi bila tidak suka manis)
- daun pandan 10 lembar (usahakan daun pandannya jangan yg besar2 ya, yang kecil/sedang lebih wangi)
- air secukupnya
- 4 - 5 kaleng skm putih ( aku pakai ff/ cap enak)
- 1 sdt garam halus

Cara membuatnya:
- Cuci bersih  kacang hijau

- masak dengan air secukupnya sampai menjadi benar2 bubur ya.. (ingat benar2 bubur)
Jangan lupa di aduk2 takut gosong

- setelah menjadi bubur lanjutkan dengan memasukkan gula pasir dan garam. 
Takaran bubur harus di buat sebanyak 8 liter sebelum gula dan garam masuk

- setelah matang dan mendidih merata,matikan api, biarkan dingin

- haluskan adonan dengan di blender agar mudah di masukkan ke dalam plastik es pensil (tidak diblender juga boleh kalau untuk es eceran @1000)

- terakhir masukkan skm putih

Adonan es susu pensil kacang hijau siap di kemas

Catatan:
Jika adonan mau di mix dengan santan boleh 
Santan boleh di masak sekaligus sebelum gula dan garam masuk 
Atau santan boleh di masak terpisah dulu nanti baru di satukan
Pemakaian santan  50% :  50% dengan susu

Hati2 dalam pemakaian santan dalam es
Es jauh lebih sensitif 
Penyimpanan harus benar2 di frezer dengan suhu beku yang baik agar tahan lama

Resep sudah di uji di dapoer kami
Semoga bermanfaat

         Salam 
🐜dapoer semut🐜
  Bbm 512b30b1
Wa 081280510220

Sunday, 8 January 2017

Es susu pensil ketan hitam

Resep by Dapoer semut

Bahan:
-1,5 liter ketan hitam ( belinya yg sedikit pecah2, lebih ngirit waktu di rebusnya) boleh 1 liter ( aku pakai  1,5 liter)
- 2 kg gula pasir ( gula bisa di kurangi bila tidak suka manis)
- daun pandan 10 lembar (usahakan daun pandannya jangan yg besar2 ya, yang kecil/sedang lebih wangi)
- air secukupnya
- 4 - 5 kaleng skm putih ( aku pakai ff/ cap enak)
- 1 sdt garam halus

Cara membuatnya:
- Di tampih kalau kata orang sunda😄
Beras ketan terlebih dahulu ( membuang gabah atau beras ketan yang rusak)
Cuci bersih dan rendam semalam ( 10 jam) biar cepat proses memasaknya..

- masak beras ketan sengan air secukupnya sampai menjadi benar2 bubur ya.. (ingat benar2 bubur)
Jangan lupa di aduk2 takut gosong

- setelah menjadi bubur lanjutkan dengan memasukkan gula pasir dan garam.
Takaran bubur harus di buat sebanyak 8 liter sebelum gula dan garam masuk

- setelah matang dan mendidih merata,matikan api, biarkan dingin

- haluskan adonan dengan di blender agar mudah di masukkan ke dalam plastik es pensil (tidak diblender juga boleh kalau untuk es eceran @1000)

- terakhir masukkan skm putih

Adonan es susu pensil ketan hitam siap di kemas

Catatan:
Jika adonan mau di mix dengan santan boleh
Santan boleh di masak sekaligus sebelum gula dan garam masuk
Atau santan boleh di masak terpisah dulu nanti baru di satukan
Pemakaian santan  50% :  50% dengan susu

Hati2 dalam pemakaian santan dalam es
Es jauh lebih sensitif
Penyimpanan harus benar2 di frezer dengan suhu beku yang baik agar tahan lama

Resep sudah di uji di dapoer kami
Semoga bermanfaat

         Salam
🐜dapoer semut🐜
  Bbm 512b30b1
Wa 081280510220

Wednesday, 4 January 2017

Es Susu Pensil KEJU

By dapoer semut

Bahan :
8 L air
5 kaleng SKM putih (aku pakai merk FF) kalau mau lebih ekonomis saya sarankan cap enak
3 ons maizena ( saran merk maizenaku )
1750 gram gula pasir
3 bungkus keju kemasan 180 gram ( saya pakai merk dailymilk)

Langkah pertama kita buat serbuk kejunya dulu
Parut keju, oven sampai menguning,
Jika tidak memiliki oven boleh di sangrai di teflon
Setelah itu biarkan keju yang di oven mencapai suhu ruang
Baru di haluskan ( blender)

Tahap ke dua membuat adonan susu, tahap ini sama dengan resep2 lainnya

Cara buatnya:
Masak 7 liter air + gula sampai mendidih..
Masukkan 1 liter air yang sudah di tambah maizena
Aduk2 dan
Masak sampai mendidih
Setelah hangat2 kuku
Masukkan 5 kaleng SKM
( kalau saya api mati langsung masuk skm)

Diamkan sampai hampir mencapai suhu ruang

Ambil sedikit (kurang lebih 1 liter) adonan susu.. campurkan dengan serbuk keju yang sudah di buat dan sudah dingin (suhu ruang)
Blender .. sampai merata
Dan campurkan kembali ke adonan
Siap di kemas

Saran pengemasan
Gunakan plastik 1,7 x 23
Tinggi adonan 15 cm sebelum di ikat

Anda bisa mendapat kurang lebih 27 pak es susu pensil keju
Dengan harga jual 10 rb perpak isi 25 stik es

Selamat mencoba
        Salam
🐜dapoer semut🐜

Jika kurang mengerti bisa menghubungi atau bertanya2 langsung dengan owner dapoer semut ibu nur
Via
Bbm 512b30b1
Wa 081280510220
Insya Allah kami bantu
Jangan takut di suruh beli plastik ya😄😄😄

Monday, 2 January 2017

Pemesanan plastik es pensil

Asalamu alaikum
pengiriman plastik  setiap senin- jumat jam 11 siang_ setelah melakukan pembayaran_ kirim nama_alamat lengkap_kode pos_ no hp_ resi malam di hari pengiriman
Via dakota min 10 kg, via pos dan wahana khusus hari jumat
Via dakota min 20 kg bisa hari apa saja
Pembelian min 50 kg dapat diskon 3 rb perkilo

Format khusus pembelian via sms
Nama# alamat#kodepos#no hp#nama barang#jumlah#jasa pengiriman (cantumkan oke atau reg bila via jne)

Kontak kami
Bbm 512b30b1
Wa 081280510220
Sms/call 08119473153

   Terima kasih
        Salam
🐜Dapoer semut🐜
    #Ibu nur aini#

SOSIS NASI DAPOER SEMUT

SOSIS NASI _ dapoer semut🐜 Bahan : - 5 butir telor ( yang lagi diet boleh pakai putihnya saja. Dengan jumlah takaran yang sama ) - Gara...